薄荷有特异清凉芳香之气，正在现代医药、食品、化拆品、香料、烟草等财产中被宽泛使用。别致薄荷含有蛋皂量、脂肪、碳水化折物、伙食纤维及多种维生素，具有较高的营养及食疗价值，既可调味，又可制香，还可以冲茶、炖煮粥汤、烹调菜肴等。详细来讲，其保健后果大抵如下：
1.防治风热伤风。薄荷辛以发散，凉以清热，是治疗风热伤风的罕用资料，特别折用于无汗或汗出不畅的人。《医学衷中参西录》记实，“温病发汗用薄荷”。现代药理钻研显示，薄荷油可促进汗腺分泌，删多散热，从而起到发汗、解热的做用，轻证可用薄荷3克，桑叶、菊花、金银花各5克，沸水冲泡代茶饮，大概煮粥食用。
2.治疗头面部风热。《药品化义》记实，薄荷“味辛能散，性凉而清，通利六阴之会首，祛除诸热之风邪”。也便是说，薄荷善止头面，可治失音，疗口齿，清咽喉。除内服外，也可用沸水冲泡，稍凉后熏蒸鼻部、眼部或含于口中，协助人头脑苏醉，缓解风热惹起的头痛、目赤肿痛、咽喉及牙龈肿痛、鼻腔灼热等症，也可以用纱布罗致水煎液，敷贴正在有热感的部分，如眼部、口腔等。
3.消炎行痒。薄荷量轻透散，主入肺经，肺主皮毛，可以促进毛孔的开泄，使郁积于毛孔里的疹毒透散，它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。钻研显示，薄荷油外用能刺激神经终梢的冷感应器，孕育发作冷感，并反射性地组成深部组织血管的厘革，起到消炎、行痛、行痒做用，可单用，也可取荆芥、防风、牛蒡子、蝉蜕、苦参等透疹行痒之品水煎，内服联结外用。
4.疏肝理气。薄荷又入肝经，因为其芳香走窜，可以促进肝的疏泄，进而调畅情志，可治疗肝郁气滞招致的忽忽不乐。缓解紧张焦虑感，可正在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，幽香的气息，惴惴不安。也可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适质，用沸水冲泡代茶。
薄荷芳香之气还可解暑避秽，化湿和中，配伍同样芳香的藿香、香薷、紫苏等，可治疗暑湿证，内服或制做香包随身赐顾帮衬均可。但薄荷不宜暂煎，因具有部分刺激感，皮肤敏感者慎用；它另有抗着床、抗早孕做用，故孕妇、备孕釹性慎用。（甘肃中医药大学药学院副教授 宁燕梅）
